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食品加工機械設備包括有哪些種類

所屬分類:產品知識    發布時間: 2021-01-04    作者:蘭州隆晟食品機械設備廠
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  現在我們所吃的食物都是把原料經過加工,然后包裝銷售的款式。你知道食品是怎么加工的嗎?食品加工機械設備包括有哪些種類?下面甘肅隆晟食品機械設備廠就為大家詳細介紹一下。 



一、食品加工果蔬設備 
  相應的設備包括:榨汁機、打漿機、去核機、果蔬清洗機、削皮器、切片機、水果選擇器等。榨汁機和打漿機不用介紹,很多人都是家里買的。目前已有廠家集成了破碎、去核、制漿等功能。水果經過洗衣機后,碎仁、肉、皮、核分離,皮、核干燥,出汁率高。 

二、食品加工面食設備 
  面食主要指饅頭、饅頭、餃子、饅頭、涼皮、方便面、面條等。就拿包子來說,需要的設備有:和面機、揉面機、包餡機、捏花機等。 

三、食品加工糕點設備 
  不同類型的糕點有不同的生產設備。糕點加工設備可分為月餅機、餅干機、威化機、蛋黃派、曲戚、酥餅機等。以餅干為例,其生產線由餅干成型機、隧道式熱風循環電烤箱、噴油器、翻轉機、冷卻線、餅干整理機、餅干三明治機、包裝臺等組成。 

四、食品加工肉類設備 
  一般人所熟知的肉類加工設備,應該是絞肉機,但實際上,在實際生產中,將其分為切肉機(即切肉卷)、切肉機、鋸骨設備、磨肉機、磨肉機、肉丸機、嫩化機、灌腸機、屠宰設備、蒸熏煮設備、骨肉分離設備、鹽水注射設備、成型設備、上漿裹粉設備、去皮去肉設備、肉松肉脯設備、魚蝦加工設備、肉制品干燥設備、肉制品消毒設備、肉制品解凍設備、肉制品封口設備等等。 

五、食品加工制冷設備 
  冷凍食品加工設備有冷凍設備、速凍設備、冷庫、冷藏保鮮設備、冷柜、冷藏柜、展示柜、保鮮柜、風幕柜、熟食柜、冷藏箱、保鮮工作臺、蛋糕柜、制冷機、冷水機、冷藏車、冰柜、凍干機。一般來說,餃子、饅頭和包子制造商大多使用速凍設備。而展示柜、保鮮柜、蛋糕柜在超市賣場比較常見。 

六、食品加工消毒設備 
  食品消毒加工設備有消毒機、消毒鍋、消毒器、消毒器、微波消毒器、紫外線消毒器、巴氏消毒器等。乳品有三種消毒方法,巴氏消毒法和高溫瞬時消毒法,巴氏消毒法使用了巴氏消毒機,但這種消毒方法不夠干凈。高溫瞬時消毒是目前很厲害的技術。 

  民以食為天,在我們的生活中離不開食品,食品自然離不開加工。蘭州食品加工機械設備就找隆晟,專業從事廚具設備研發、售后服務于一體的現代化企業。
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