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速凍食品包裝機在使用時需要注意哪幾個點

所屬分類:產品知識    發布時間: 2021-03-29    作者:蘭州隆晟食品機械設備廠
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  速凍食品包裝機具有防水,防潮,故障率低,使用壽命長等優點。該設備易于清洗,即使用水清洗,也不會出現電氣故障。那么,速凍食品包裝機在使用時需要注意哪幾個點,一起去看看吧。


食品包裝機使用時注意哪幾個點


1、裝貨前,車廂要預冷或預熱約1.5小時。由于車輛停放在露天,通常車輛溫度是外部環境的溫度,貨物進入車輛后,車輛內的環境溫度影響貨物的溫度,貨物的質量發生變化,裝載前要將車輛冷卻到到相對應的溫度。

2、裝卸貨物時,要關閉制冷機組。許多人在裝卸貨物時不關閉制冷機組是非常錯誤的操作,原理是將車預冷后,不關閉的話,打開車門時,冷凍單元蒸發器的風扇工作,風扇的正面是正壓,背面是負壓,冷氣從車的上部吹出,下部快速吸入外部的熱氣,車內的溫度急速上升

3、使用冷藏車時,應該保持車廂地面的潔凈。由于蒸發器風扇的作用,空氣會在車廂內循環,導致地面的碎屑或臟東西被蒸發器風機吸入。長期作用會使大量雜質吸入蒸發器盤管,影響冷凍機組的冷凍效果。

4、適當的包裝對保護貨物至關重要。冷凍貨物時,應使用不通風的包裝箱。由于風吹過冷凍貨物表面,會使貨物失去水分,從而導致貨物質量下降。對于國家規定的散裝速凍食品不能銷售,對于生鮮貨品,要采用側壁通風的包裝箱。新鮮物品由于其自身的特點,在儲存和運輸過程中仍處于呼吸狀態。如果通風不好,貨物會變質損壞。

  裝貨時,不要堆得太高,確保裝貨高度不能超過出風口的平面高度。如出風口前貨物擋住或離得過近,不僅會影響貨物的貯存和運輸溫度,也會影響冷凍機組的正常工作。因為出風口如果被貨物堵塞,冷氣不能在車廂內正常在循環,會使貨物局部溫度升高。另一方面,冷凍機組的除霜設計有些是采用空氣感應除霜,堵塞出風口,會使除霜效果大打折扣。

  使用蘭州包裝設備注意以上五點就行。希望我們分享給您的文章可以幫助您。隆晟食品機械設備廠業務涉及乳品機械設備, 生化制藥設備、釀造工程、蘭州廚房設備等,歡迎咨詢!
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